Hotel- und Gaststätteninnung -
Kleine Hygieneschulung
Seminar-Inhalte:
- EU-Recht und Entsorgung
- Verordnungen und Aushänge
- Auszeichnungspflicht, Speisekarte und Gastkommunikation
- Mitarbeiterhygiene und -schulungen
- Raumhygiene und Reinigungspläne
- Hygieneschulungen und Lebensmittelüberwachung
- Produkthygiene & HACCP umsetzen
Termine 2020
10.03.2020 HGI 440320
25.08.2020 HGI 450820
Jeweils von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Parkrestaurant Rheinaue, Ludwig-Erhard-Allee 20, 53175 Bonn
Teilnahmegebühr: 50,-€ / Person
Ihr Ansprechpartner:
Frau Dagmar Dehmel
Tel. 0228 - 374030